耀华摄影◇ 走 进 漳 平 ◇『 壶朋茶友 』 → (原创帖)一杯茶的两岸心事


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主题:(原创帖)一杯茶的两岸心事

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雨轩
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(原创帖)一杯茶的两岸心事  发帖心情 Post By:2007-3-12 10:25:25 [只看该作者]

一杯茶的两岸心事

——解读台湾茶农大陆创业之旅

厦门归雨轩茶庄   雨轩/文

商人注重的是利润,赔本生意无人做,茶叶生意亦如此。当台湾采茶工资已经不付成本时,台湾的茶农不可能抱着一棵不发芽的树。于是出走台湾岛成了他们无奈的选择。

一.  出击茶乡整合资源

安溪与台湾地理位置相近,自然气候相似,语言文化习俗相同,有着密切的地缘,血缘,文缘和茶缘关系。历史渊源流传。无论是铁观音,清心乌龙等种苗,还是乌龙茶,包种茶制作技术都源自安溪。因此上世纪九零年起十几位台湾有识茶农出击安溪。如三和,郁泉,龙兴等茶业有限公司。这些公司的经营方式大体有三种;1,基地型;直接承包茶场或承包山地开垦茶园。从台湾引进茶苗,实行生产,加工,销售一条龙。2,加工型;在茶叶生产乡镇投资建厂,引进加工机械设备,根据市场需求直接向茶农收购茶青进行加工,加工后的产品自行销售。3,收购型;在茶叶生产区直接象茶农收购毛茶,然后进行精制把产品销往国内外。其他的茶乡情况大体相近。而台品茶叶公司谢东庆例外。他在别人占领大陆茶乡的优先条件的情况下,姗姗来迟,但他凭着自己的胆识和勇气,敢于富贵险中求。他虽并非最早到福建种茶的台湾茶农,却不经意间帮福建乃至大陆新建了一个茶乡——永福高山茶基地。而且是台湾赴大陆茶农中,目前为止成绩最好,也是少数真正赚到钱的.

                 二.几番耕耘几番无奈

  从事茶叶研究多年的台湾南投名间的农会推广股长蓝芬仁指出,早期中国大陆茶在裁培方面,肥料,人工素质.都不及台湾。制作方面,工厂设备,茶叶保存的技术也都尚未普及。由于大陆茶产业相关配套不足,导致十多年前台湾首批跨海赴大陆种茶的茶农多半无功而返.

   例如:因在台湾茶市场拼得毫无利润而言的茶农李清林,10年前将南投名间乡松柏村的两三片茶园给人家经营,夫妻二人到大陆广东汕头种植人叁乌龙茶,随后又在台商大型茶业集团天福继续做了几年,06才从大陆返回台湾老家重拾茶园旧业.

   “我也很想赚大陆钱,但是饼太大,本钱要粗,不是我们玩得起的,而且没有可信的人```````诸多因素使得李清林不得不忍痛退出经营多年的中国市场。虽然他也深知中国大陆土地面积大,发展明星、养生产品的空间大,潜力好。不象台湾面积小,茶区紧邻。

   种茶投资周期较长,正常情况下资金投下起码六、七年才能开始回收,很少人能有这份坚持的耐心,尤其是异地种茶。

种好茶必须对天时,地利,人和的正确把握。

台湾茶农李彬坤就是一个例子,他原来在湖北恩施种了2000亩地的台湾乌龙,不料那年冬天竟罕见地下起了雪,把茶树全冻死了。如今移到永福镇,规模缩小为500亩,小本保守经营了。

   再是只要有利可图的事情谁都不客气,不论是种茶或是卖茶,普遍存在着学徒转身就变老板的现象。因此种茶成功的台湾茶农自己不断给自己培养竞争对手,出现台湾茶农自相撕杀的现象。

三.富贵险中求
       

台品茶叶公司董事长谢东庆就是正确把握了种茶的天时、地利、人和因素,眼光独到,运气也不错,做到富贵险中求。凭着自己的胆识和毅力在大陆杀出一条血路,搏出了一个精彩。

   10月中旬,正是冬茶采收的季节。位于福建漳平市永福镇的永福茶区,清晨总是缭绕着漂渺的雾气。早上九点雾气刚散,太阳露脸。茶山上三百多名采茶姑娘着装完毕。一声令下,开始动手采收今年首批冬茶。

茶叶又被称为“忘忧草”,但对茶农而言,却是凡事得看天,半点不由人。人说早採三天是个宝,迟採三天就成了草了。

  打从069月开始,永福镇己经一个月没有下雨了,昨夜天降甘露,今天“台品茶叶”工作人员就相邀而去庆祝。“下场雨嫩叶窜得快,可以多收一百斤”台品谢董事长兴奋地说。

台品茶业公司在永福镇种植台湾软枝青心乌龙己经11个年头。做茶是幸苦的行业。谢东庆95年在厦门育下40万株的茶苗后,就随身携带着福建地形图驱车跑遍福建纬度25度的地方,寻找具有一定的海拔高度,顺流而下的溪水,交通较为便利,劳动资源丰富及没有工业污染,土壤等条件的适合高山茶种植地。半凭本事,半靠运气,历经一年时间的考察,最后终于在漳平永福找到了他心目中理想的投资种植高山茶宝地。

  永福镇是闽西的农业大镇,是中国杜鹃花之乡,而今又成立了“台湾农民创业园”,有20多家台农企业投资永福,其中有17家是种植高山茶的,高山茶地面积达2万亩。成为全国最大的台资高山茶园。永福地貌属于丘陵盆地,拥有温和湿润的亚热带季风气候和明显的高山立体气候,素有“福建小庐山”之称,现亦被称之为“福建阿里山”。

说运气,还真的是运气,谢东庆说。因为地质,气候和台湾不同,不见得能种什么收什么。以柿子为例,在台湾种没有带籽,同样品种来到永福种却颗颗带籽,价格自然差。因此台湾软枝乌龙在永福能种出相当不错的品质,让谢东庆忍不住要感谢老天爷的眷顾。现在他创立的永福台品高山软枝乌龙茶,已被评为‘福建名茶;’,行销大陆广州,北京,济南等十多个城市。国外有日本,新加坡等国家。茶园由最初的350亩扩大到1500亩,年产8万斤台式乌龙茶,是目前两岸最大的乌龙茶生产公司。

四。任重而道远
       

大陆产的台式茶品质不错,但是如何在中国大陆打出市场和品牌,却始终是一盘散沙。于是在2005年永福镇的台湾茶农组织了漳平台商联谊会。谢东庆当选会长。任重而道远的他考虑的事情很多。

广东芳村茶市的台湾茶商们则对天福集团心存感激,因为天福在大陆打响了台湾茶的品牌,只是在整个大陆市场中,台茶的占有率还不到3%。在大陆产的台式茶,未来如何扩大市场,在众多茶种中脱颖而出,仍是台湾茶农异地种茶应考虑的问题。再是大规模栽植,品质较“粗”,远不如福建当地小户小规模经营的品质细致。

在永福镇台品茶业厂的办公室兼泡茶间里,可见人来人往,大家一边品尝刚收的冬茶,一边闲话家常。李先生从台湾来此地考察,王先生则去年才刚种下茶苗尚未能收成``````,台湾茶农异地创业个个磨刀霍霍,准备投入这场台湾乌龙茶与安溪铁观音的较量。安溪茶乡具备许多的竞争优势,但近几年来,土地缺乏更新,茶树老化严重等因素困扰着安溪茶农。而不论赢家是谁,台湾茶农都力求能成为幸运的利润收割者。

口里喝着大陆产的台式茶,眼睛看着台湾新闻,耳朵听着熟悉的闽南话,福建与台湾只一水相隔,却咫尺天涯。在茶乡的茶香中,感觉有些错乱,有些迷惑。这也许就是来大陆创业的台湾茶农的一杯茶的两岸心事吧!



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农历06年的三月二十三日,福建省漳平市永福镇举行民间文化活动——,妈祖诞辰庆典.活动热闹了永福镇这一洞天福地-。帮台湾茶业厂做事的父母 ,告知我谢董事长为妈祖文化节捐赠了一万元人民币。来自台湾南投县的茶农谢董事长谢东庆为人谦和,是一位精明而有福气的台商,他在大陆经营的茶厂就在永福镇镇上妈祖庙的对面,他每年都为妈祖盛典捐资,06年是捐较多的一次,此举应是感谢妈祖庇佑他财运亨通,事事如意吧!其实每个人的经历都会深深地烙下一个情结,是"茶"让他和永福这一洞天福地结下了不解之缘,让他感恩戴德.

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永福产茶在广州马岗年销售额达百万。

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台湾人闯市场的干劲值得我们借鉴学习!!

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前几天谢董与我同车到厦门,特意送我一些今年上等的冬片乌龙茶,我回到厦门的店中和许多好友泡喝此茶品,人人都叫好。谢董告知我说在政府已把台商在永福开劈的茶园作为一大旅游资源来开发。


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见识过谢董,茶场,制茶车间,品过高山茶,确实不错。

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以下是引用寒枫在2009-1-29 22:08:35的发言:
见识过谢董,茶场,制茶车间,品过高山茶,确实不错。

春茶又要出来了,大家可以到永福拍茶园照。


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